Ik verruilde mijn corporate job voor een koksbuis, mijn toetsenbord voor messenset
Hoe ik in de keuken terecht kwam
Uit het raam starend, uitkijkend over het bedrijventerrein voor me, maakte ik in mijn hoofd recepten die ik later uit wilde proberen, maar eenmaal thuis leek de energie met het zonlicht te zijn verdwenen en ontbrak de motivatie om echt goed voor mezelf te koken.
Na dagen vol back-to-back meetings en eindeloze rapporten besloot ik mezelf een jaar lang een leven in de bergen te gunnen.
Daar, in de Zwitserse Alpen hervond ik mijn liefde voor koken, natuurlijke voeding en gezonde leefstijl. Ik verruilde mijn corporate job voor een koksbuis, toetsenbord voor messenset.
Mijn doel?
Jou na een lange werkdag voorzien van een gezonde, heerlijke maaltijd – maar op mijn manier. Ik wil bewijzen dat het wél kan: lekker en voedzaam eten, terwijl we samen bijdragen aan een betere wereld.
Een maaltijdbox die voelt als een cadeautje, met geur, smaak en textuur die je aangenaam verrassen, zodat jij je dag voldaan kunt afsluiten.
Catering door the unconventional chef
Onze herinneringen zijn onlosmakelijk verbonden met eten. Een smaakvolle maaltijd brengt vreugde en verbindt mensen. The Unconventional Chef Catering verrast jou en je gasten met speelse, creatieve gerechten die perfect passen bij het moment.
Ons arrangement is volledig vegetarisch en veganistisch, biologisch en vrij van kunstmatige toevoegingen. Ik denk graag met je mee over het ideale menu voor jouw feest, evenement, zakelijke borrel of lunch.
Catering is uitsluitend op aanvraag. Neem gerust contact op om de mogelijkheden te bespreken!
Lunch vanaf €12,95 per persoon, buffet vanaf € 22,00 per persoon
Neem contact op
Chef Life
Volg mijn avontuur via de nieuwsbrief. Ik neem je mee op een culinaire reis, waarin ik het chef-leven leer kennen en nieuwe technieken leer en recepten deel.